יש אנשים שלא יכולים לדמיין יום אחד ללא אכילת בשר ופוסלים על הסף כל ארוחה שאינה כוללת בשר בצורה כזו או אחרת. אבל השפים הגדולים יודעים שלא תמיד צריך בשר כדי ליהנות מארוחה משובחת. ארוחות צמחוניות רבות מספקות הרבה יותר ויטמינים ואבות מזון מאשר ארוחות המבוססות על בשרים. חברות קייטרינג רבות מציעות בין מגוון הבשרים גם תפריטים צמחוניים טעימים במיוחד.
אז מה ניתן למצוא בתפריט קייטרינג טיפוסי?
1.חביתות – חברות הקייטרינג מציעות מבחר חביתות, החל מחביתות בסיסיות ומיניליסטיות ועד לחביתות ירק וחביתות גבינה מושקעות במיוחד.
2.סנדוויצ'ים וטוסטים – להבדיל מהסנדוויצ'ים שאתם מכינים בבית, חברות הקייטרינג מציעות סנדוויצ'ים שגובלים במעשה של אומנות: מבחר גבינות מהזולות (צהובה, בולגרית ועד היקרות ביותר (קממבר, רוקפור), מבחר גבינות שמנת, ירקות מכל המינים והסוגים, אנטיפסטי, ממרחים ורטבים מקוריים ולא רק הרטבים הבנאליים כדוגמת אלף האיים, חרדל, חומוס וכו'.
3.פסטות ורביולי – בגזרה הזו ניתן למצוא בחברות הקייטרינג השונות מגוון רחב של פסטות על בסיס רטבים חלביים ורטבי ירקות, רביולי במילויים שונים כגון בטטה, תפוח אדמה, תרד, ריקוטה ועוד.
4.פיצות – פיצות על בסיס בצק עבה או בצק דק עם תוספות כאוות נפשכם
5.קישים – מאכל גורמה מפנק ומשביע במיוחד.
6.תוספות – חברות הקייטרינג מציעות גם צ'יפס, פוטייטו, טבעות בצל ותוספות נוספות.
7.סלטים – חברות הקייטרינג מאפשרות לכם להרכיב את הסלטים מכל מה שאתם אוהבים.
8.מרקים דלים סמיכים כמו דלעת, קישואים, תרד, בצל, תפוחי אדמה ועוד.
9.נודלס ואגרולים צמחוניים לחובבי המטבח האסיאתי.
אז מי אמר שצריך בשר בשביל ליהנות? בפעם הבאה שאתם מזמינים קייטרינג, תנו צ'אנס לתפריט הצמחוני.
מחבר המאמר הינו שף בחברת קייטרינג מובילה
